Moussaka
PŘÍSADY (4 porce)
• 1 kg lilku
• 1 velká cibule
• 500 g mletého jehněčího masa
• 1 sklenice bílého vína
• 5 až 6 čerstvých rajčat
• 750 ml bešamelové omáčky
• 2 žloutky
• extra panenský olivový olej
• 100 g strouhaného ementálu
• máslo
• sůl a pepř